DX-100切片机。蔬菜沙拉的好帮手！！

30分钟可加工40～50公斤。机身小巧但是效率高。正是在餐饮界大环境不稳定的现在，设备才是提高效率，降低成本的神器。电机改造成适合中国电压，配件等全部产于日本，原装进口。中国各地都有经销商，保证售后服务。
引用圆刀的超高速自转拉切式（自转2150转/每分钟），不破坏食材的表面组织，切面平整光洁，大大提高了存放的时间。保留水分，保持口感。是手工切割的18倍。

■机器尺寸：W340xL430xH510（mm）
■投入口：φ70 φ200
■额定耗电：220V/180W 50Hz
■重量：10kg
■使用时间：30分
■处理能力：4颗圆白菜1mm切丝/3分20秒
■厚度：0.3～5.0mm可调